Genießen Sie unsere köstlichen Spezialitäten Erfahren Sie das Biedermeier-Erlebnis in entspannter Atmosphäre. Tradition und Eleganz kombiniert Erleben Sie die perfekte Verbindung aus klassischer Eleganz und herzlicher Gastfreundschaft. Ausgezeichnete Küche und erfolgreiche Veranstaltungen Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Ausrichtung von hochwertigen Veranstaltungen und genießen Sie unsere preisgekrönte Küche. Entdecken Sie Biedermeier in der Natur Genießen Sie unsere idyllische Lage inmitten des Naturparks und lassen Sie die Hektik des Alltags hinter sich. Lernen Sie uns und unser Biedermeier-Restaurant kennen. Traditionelle Küche in klassisch-eleganter Atmosphäre Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Biedermeier-Restaurant in Dortmund. Genießen Sie bei uns traditionelle Küche mit einer modernen Note. Unsere warme Atmosphäre lädt zum Verweilen und Genießen ein. Jetzt reservieren Unser Angebot für jeden Geschmack Unser Restaurant ‚Do-Biedermeier‘ bietet nicht nur köstliche regionale Spezialitäten an, sondern auch Gerichte für Gäste mit Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir achten darauf, dass alle unsere Gäste bei uns kulinarische Genüsse erleben können. Genießen ohne Einschränkungen Für uns ist es wichtig, dass unsere Gäste sich bei uns wohl und gut aufgehoben fühlen. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie spezielle Wünsche haben. Erfahrung und Tradition Vertrauen Sie auf unsere jahrelange Erfahrung und Tradition im Bereich der Gastfreundschaft. Gäste 1,2 M Speisen 350 Veranstaltungen 1000 Jahre der Erfahrung 20 Unsere Projekte Mehr als nur ein Restaurant, bei uns erleben Sie Kultur und Geschichte in Form von exzellentem Essen und Service. Unsere Speisekarte Jetzt reservieren Unsere Veranstaltungen Mehr erfahren Was sagen unsere Gäste über uns? Erfahren Sie, was unsere zufriedenen Gäste über uns zu sagen haben. Wir waren begeistert von der warmen Atmosphäre, dem exzellenten Service und dem köstlichen Essen im Hotel Biedermeier. Es war eine wahre Gaumenfreude! Lisa Meier Company ABC Unser Aufenthalt im Hotel Biedermeier war ein Genuss für alle Sinne. Wir wurden herzlich empfangen und haben uns rundum wohlgefühlt. Danke für die tolle Erfahrung! Max Mustermann Company XYZ Wir hatten einen wundervollen Abend im Biedermeier Dortmund. Das Essen war hervorragend und die Auswahl an Weinen perfekt abgestimmt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Sabine Schmidt Company DEF Unser eingespieltes Team Unser erfahrenes Team heißt Sie jederzeit herzlich willkommen. Max Mustermann Head Chef Mit seiner jahrelangen Erfahrung und Liebe zur traditionellen deutschen Küche zaubert Max Mustermann immer wieder köstliche Gerichte für unsere Gäste. Maria Meier Sous Chef In der Küche unterstützt Maria Meier mit viel Kreativität und technischen Fähigkeiten das Team von Max Mustermann und sorgt für abwechslungsreiche Speisen auf der Speisekarte. Hans Müller Restaurant Manager Als Restaurant Manager ist Hans Müller jederzeit bemüht, unseren Gästen den bestmöglichen Service zu bieten und ein angenehmes Ambiente zu schaffen. Laura Schmidt Barkeeper Mit ihrem Fachwissen und ihrer Freundlichkeit sorgt Laura Schmidt dafür, dass unsere Gäste an der Bar immer ein leckeres Getränk genießen können. Das romantische Biedermeier-Ambiente genießen Erleben Sie bei uns die einzigartige Atmosphäre des Biedermeier-Zeitalters und lassen Sie sich verwöhnen mit kulinarischen Highlights und exzellentem Service. Tisch reservieren Frequently Asked Questions Haben Sie noch Fragen? Wir beantworten Ihnen gerne die häufigst gestellten Fragen zu unserem Restaurant und Service. Was ist das Besondere an unserem Biedermeier-Stil? Unser Restaurant und Café bietet nicht nur traditionelle Gerichte und Getränke, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre im Biedermeier-Stil. Müssen Reservierungen vorgenommen werden? Wir empfehlen Ihnen, vorab eine Reservierung vorzunehmen, um sicherzustellen, dass wir Ihnen einen Platz in unserem Restaurant bieten können. Unser Restaurant ist für Veganer geeignet? Ja, wir bieten eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten in unserer Speisekarte an. Sprechen Sie uns gerne an, um weitere Informationen zu erhalten. Kontakt Sie haben Fragen oder möchten eine Reservierung vornehmen?